/ / Er det muligt at fryse røde svampe svampe til vinteren

Er det muligt at fryse røde svampe svampe til vinteren

Med hensyn til mængden af ​​vitaminer, svampekan dristigt konkurrere med frugt og grøntsager. Disse svampe kan få æresbetegnelsen "multivitamin". Forbered disse lækre og sunde svampe til vinteren på forskellige måder: syltede, syltede. Du kan også fryse rødhud til vinteren. Brugen af ​​disse svampe bidrager til at forbedre hårets tilstand, huden, har en gavnlig effekt på synet. Sammensætningen af ​​disse svampe er lactarioviolin. Det er et antibiotikum, der undertrykker udviklingen af ​​forskellige bakterier. Ifølge fordøjelighed er svampe mere rigelige end alle andre svampesorter. Du kan spise rød fisk uden frygt for helbred. Der er ingen bitterhed i disse svampe. Der er gourmeter, der forbruger dem i rå form.

Først og fremmest for at fryse redheads påvinteren skal omhyggeligt rengøres fra snavs. Fjern fastlåste blade, græs, jord. Fjern de beskadigede områder og afskær benene til ca. 2 centimeter. Hvis affaldet let fjernes fra svampe, er det bedre ikke at suge dem i vand. Hvis fisken stadig skulle vaskes, så holdes der på et håndklæde eller serviet efter dette for at slippe af med overskydende fugt. Derefter skal rensede svampe skæres i strimler eller skiver og lægges delvist i tilberedte retter. For at fryse svampe, kan du bruge specialpakker til frysning, plastbeholdere, polyethylenposer. For at sikre, at svampene ikke sidder fast, skal de fryses i fryseren, spredes i et tyndt lag og derefter kun opdeles i beholdere og frosne grundigt. Friskfrosne svampe kan normalt opbevares i omkring et år.

Hvis du stadig ikke tør at fryse rødhårene irå form, de kan forkoges. Derefter skal rensede svampe sænkes ned i kogende saltet vand og koges, indtil de er klare (indtil de sætter sig på bunden). Derefter skal ryzhiki skylles i koldt vand, kastes i en kolander, så overskydende fugt går væk og lægges derefter i beholdere. Hold de røde fisk kogt på denne måde anbefales i cirka seks måneder.

Du kan også fryse ristede svampe.Til dette skal de tilberedte skrællede og hakkede svampe steges i en lille mængde vegetabilsk olie, indtil overskydende væske fordamper. Derefter kan den afkølede rozhiki udlægges i beholdere. Rød fisk, frosset i denne form, anbefales det at opbevare ca. seks måneder.

Læs også: