/ / Er det muligt at fryse kombucha til brug i fremtiden

Er det muligt at fryse kombucha til brug i fremtiden?

Hvordan gemmer du hukommelse? Sig nej til cyste.Hvad er en te svampe, hvad er det godt for, hvordan man laver det? Historiens begyndelse: 18:44 Beretningens varighed: 14:27 Emne: Om mad Plottet: Husholdningsholdige kulsyreholdige drikkevarer. 8. april 2011

Min søn drikker denne drink med en sådan hastighed, at jeg ikke har tid til at udfylde den på en ny måde.

Te svampen er kendt for mange århundreder.Oplysninger om ham findes allerede i middelalderlig litteratur. På forskellige tidspunkter blev han tilskrevet forskellige egenskaber. Og for nylig er det godt nok studeret.

Ja, faktisk, te svampe væskehar nyttige terapeutiske og profylaktiske egenskaber, forbedrer mave-tarmkanalens aktivitet, undertrykker putrefaktiv mikroflora, forbedrer intestinal peristaltisk virkning, normaliserer mavesyre.

Væsken i te champignon kan være fuld til alle, der er ingen kontraindikationer til brug. Mærkbart hjælper forbruget af teafruit væske med sten-nyresygdom.

Væsken i te svampe fremstilles simpelthen:i en glasburk med en champagneproplukke hældes en ikke for stejl te gennem en sil (op til nakken), der lægges flere sukker eller honningskejer. Infusion opretholdes i flere dage - og du kan drikke. Efter tømning af krukken hældes sødet te i det igen, og så kan champignonvæsken "dyrkes" og forbruges i årevis. Som vækst bør champignon fjernes, vaskes (kan være under vandhanen), sæt en del af svampen i krukken, og du kan dele overskud med alle dem, der ønsker det.

Te champignon væsken er særlig nyttig om sommeren, ivarmt vejr og slukker også tørst og forbliver køligt under enhver varme. Dette er egenskaben af ​​te svampen. Der blev ikke fundet nogen specielle magiske egenskaber i te-svampen. Og hvis nogen gastrisk sygdom du vil kurere en te svampe, så vil du sandsynligvis ikke lykkes. Men, som en forebyggende middel til at normalisere mave-tarmkanalen, Kombucha flydende fortjener opmærksomhed og kan bruges uden restriktioner. Væsken af ​​en champagneproplukke kan pakkes i flasker, korkes, opbevares i køleskab og beruset efter behov.

Sådan holder du svampen om vinteren. 16. november 2014 Olga Khamchenkova. Hvis du beslutter dig for at starte en te-svampe hjemme, så skal du vide om, hvordan du opbevarer den i den kolde årstid.

En te-svamp blev bragt til Rusland af soldater, somvendte tilbage fra den russisk-japanske krig af 1905. Beboere i Fjernøsten bruger med succes en te-svamp med medicinske formål. Denne plante har mange navne: te kvass, hav, japansk svamp, japansk livmoder.

Kombucha er et fantastisk eksempelsamliv af to forskellige mikroorganismer. Gær svampe og eddikesyrebakterier danner en enorm koloni, der ligner en vandmænd. Den øverste del af kolonien er skinnende, tæt, og den nedre del tjener som en vækstzone og har udseende af mange hængende filamenter. Det er her, at fantastiske transformationer af almindelig sukkeropløsning og teebrygging forekommer i et kompleks af lægemidler, der er nyttige for kroppen.

Glukonsyre, mælkesyre, eddikesyre, æblesyre, forskellige enzymer, vitaminer C og PP - dette er langt fra en komplet liste over stoffer, der syntetiseres i dette levende laboratorium.

Te champignon fjerner effektivt betændelse inasopharynx og mundhule. For at forbedre den anti-inflammatoriske effekt opvarmes te svampesopløsningen lidt i emaljeholdige retter. I tilfælde af tonsillitis gentages gribler hver time. Effekten vil ses i den nærmeste fremtid. Når du er kold, brug gasbind tamponer, gennemblødt i denne opløsning. For at fremskynde den kliniske virkning ændres tamponer hver halve time.

I lang tid er der brugt en te-svampebehandling af forskellige interne sygdomme: gastrointestinal, lever, galdeblære, som det regulerer mavetarmkanalens aktivitet og øger fordøjelsessaftens aktivitet.

Te svampe er et glimrende middel ikampen mod forstoppelse, den er meget effektiv i atherosklerose, det lindrer også højt blodtryk. Den konstante brug af te-svampen bidrager til reduktion og endog ophør af hovedpine, normaliserer søvn, som i de ældre som regel er forstyrret.

Som du kan se, er handlingsområdet og anvendelsen af ​​te-svampen enorm.

terapeutisk og forebyggende anvendelse

Den modne te kvass indeholder saccharose ogdannet af det, glucose og fructose, en lille mængde vinalkohol, mælkesyre, glukonsyre, eddikesyre, opløst i flydende gas - kuldioxid, aromatiske og andre stoffer indeholdt i te. I nogle prøver meduzomitseta uksunokislogo mikrober fermenteres druesukker i preraschayuschie flygtige gluconsyre calciumsalt som, når et overskud af dem giver forbindelse udkrystalliserer og ved bunden af ​​beholderen. Gluconsyre, mælkesyre, eddikesyre, æblesyre, kojisyre, forskellige enzymer, C og PP vitaminer - dette er ikke en fuldstændig liste over stoffer, der er syntetiseret i denne mærkelige enhed.

Infusion af te-svampen. | | Forfatter: Jurij. At være sund, at lede en sund livsstil i vores teknologiske verden skal kunne. Og hvordan holder vi det til ferien, hvis vi går i en måned? Svar.

Forskning i kemiske og biologiske egenskaberProdukter, der er dannet af te svampen, bekræftede den antimikrobielle (anitbiotiske) virkning af modnet te kvass. Disse egenskaber afhænger af ophobningen (ved 7. til 8. vækstdag) af et bestemt antibiotikum medusin, ret resistent over for syrer, opvarmning og ikke-toksisk. Tilstedeværelsen af ​​vitaminer i te kvass, der tilsyneladende var dannet af te stoffer, blev også etableret.

Drikke opnået ved hjælp af en te svampenyttige terapeutiske og profylaktiske egenskaber, forbedrer aktiviteten i mave-tarmkanalen (og kan hjælpe med dysenteri), undertrykker putrefaktiv mikroflora, øger tarmperistaltikken (dvs. effektiv bekæmpelse forstoppelse og kan være nyttige for mennesker, der fører en stillesiddende livsstil), normaliserer surheden mave. Det sænker blodtrykket (og kan være nyttige for ældre mennesker med åreforkalkning), og med regelmæssig brug - reducerer niveauet af kolesterol i blodet, reducerer hovedpine, neurologiske, hjerte smerter og genopretter normal søvn. Synligt hjælper forbruget af Kombucha flydende ved nephrolithiasis. Kombucha væske du kan drikke alle kontraindikationer for dets anvendelse blev fundet.

Permanent brug af te svampe infusionøger kroppens beskyttende funktioner. Te svampe er nyttig i nogle former for angina, conjunctivitis, pustulære hudlæsioner og som et bakteriedræbende middel. Tre-, syv-dages infusion af te-svampen tager en halv kop en time før måltider 3-4 gange om dagen. Når gastrointestinale sygdomme anbefales efter at have taget te champignon på højre side i en time. Til forskellige angina og tonsillitis anbefales gurgling.

Med en forbrænding sættes et tyndt lag champignonmasse på det ømme sted og ændrer det, når det tørrer, indtil rødmen passerer. Brænderen heler uden spor.

Med en forkølelse kan du bruge gasbind tamponer,fugtet med en opløsning af en te-svampe. En større effekt opnås, hvis tamponer opdateres hver halve time. Te svampe er meget nyttig for børn, det kan anbefales i stedet for kulsyreholdigt vand, kvass, Coca-Cola, fantomer osv.

Det anbefales at tilføje honning (5% honning,5% sukker) - denne drik har stærkere bakteriedræbende egenskaber i forhold til mikroorganismerne i tarmgruppen. Det skal dog bemærkes, at høje koncentrationer af honning undertrykker te svampens vækst og vitalitet.

Det er vigtigt at bemærke, at handlingen i te-svampenalle profylaktiske end medicinske. Hvis nogen gastrisk sygdom du ønsker at kurere en te svampe, så vil du sandsynligvis ikke lykkes. Men som et forebyggende middel er tygens væske ret værdig og kan anvendes uden begrænsninger. Væsken af ​​en champagneproplukke kan pakkes i flasker, korkes, opbevares i køleskab og beruset efter behov.

Brugen af ​​te kvass som medicin og diætstof giver kun gode resultater med den gode kvalitet af te kvass.

Pleje af te svampen er ikke kompliceret, du behøver kun at overholde visse regler:

For ham, to tre-liters dåser medEn bred hals, som skal være dækket af flere lag gasbind. Dæk aldrig halsen med låg, da svampens liv kræver luft. Til svampens vækst og udvikling er der brug for en opløsning af te med sukker. Den er fremstillet ud fra 100-120 g sukker pr. 1 liter vand. Vandet til opløsningen er lidt opvarmet, sukkeret er opløst i det, og derefter er det allerede afkølet, der tilsættes til krukken. Du kan ikke hælde sukker direkte i krukken på svampen, da du kan forbrænde svampens slimhinde, som følge heraf vil den dø. Det er bedre at have to dåser: man vil leve svampen, og i den anden vil du dræne den færdige drik. En dåse med en færdig drik kan opbevares i køleskabet i lang tid. Den optimale temperatur for svampen er 25 grader. For ham er direkte sollys skadeligt, så det er bedre at holde det i skyggen. Temperaturen under 17 grader er også skadelig, fordi den reducerer svampens aktivitet, og den kan starte blågrønne alger. Infusionen af ​​svampen skal drænes hver 5-6 dage om vinteren og efter 2-4 dage om sommeren. Husk også, at svampen skal vaskes regelmæssigt med rent, køligt vand, om sommeren skal det ske i 1-2 uger, og om vinteren hver 3-4 uger. Hvis svampen er i opløsning, begynder den øvre film at brænde. Dette er et sikkert tegn på, at svampen begynder at dø.

Læs også: