/ / Er det muligt at fryse kogt boghvede grød

Er det muligt at fryse kogt boghvede grød

Kan jeg fryse det færdige korn?

Normalt jeg kokken på en gang, frisk, men nogle gange sker det, at for meget. Om aftenen vil du ikke om morgenen noget, som hun heller ikke vil have. Måske for at spare, kan du i fryseren, indtil de værste tidspunkter?

Hvem har erfaring? Smagen ændrer sig ikke meget? Er det fornuftigt?

Og jeg fryser grød, hvis jeg helt klart ved, at det ellers er prokvashu.

Jeg sætter i små beholdere, oftere er det poretter på vandet (boghvede, perlebyg, yachka), i fryseren, når det er nødvendigt, opvarmer jeg i mikrobølgeovnen.

Hvis der er tid, ikke sulten, så kan du trække uddenne beholder, at simpelthen forlade fra en forkølelse, og så allerede let at varme op. Ændringer i smag, farve, dvs. Personligt bemærkede jeg ikke de organoleptiske egenskaber hos de frosne korn.

Selvfølgelig er det bedste at lave mad så meget som du planlægger at spise.

Men grød har en tendens til at stige i volumen, som i Nosovs historie "Mishkina grød", så hvis der ikke er nogen at spise ud af husdyr, er det nødvendigt at fryse.

Frys grød i køleskabet kan være, men smagenvil være anderledes efter optøning. Hirse, boghvede grød fryse normalt, hvis de ikke er kogte på mælk og ikke flydende, så er de velegnede til smag. Men havregryngrød er ikke særlig velegnet til frysning. I princippet, hvis det er en skam at smide ud grød, så kan du fryse.

Jeg fryse alt, hvad der kunne have været dafrosne og spise! Og grød, herunder: ris, hirse, boghvede. Men jeg fryser ikke min grød. Jeg elsker det, så jeg kan spise det tre gange om dagen og spise det, så jeg har ingen reserver, og det er ikke særlig bekvemt at fryse det, jeg tror det vil være smagløst.

Samlet, min personlige erfaring: I dag tog jeg rester af boghvede grød og pilaf fra fryseren. alle perfekt tilberedt i mikrobølgeovn. Jeg bemærkede ikke forskellen i smag. Pilaf generelt viste sig at være ideel, boghvede grød var lidt tørt (i modsætning til ovenstående antagelser om, at der vil være fugt under afrimning).

Jeg frigjorde heller ikke noget. Jeg fik den fra fryseren og straks ind i mikrobølgeovnen. Konsistensen af ​​den importerede korn var smuldrende. Et andet øjeblik, måske det hele i frysekammeret?

Og ja, selvfølgelig, halve grød, ville jeg ikke risikere at fryse. Det er bedre for syrniki eller budding, hvis det er tilbage. Må ikke smide det samme

Læs også: