/ / Er det muligt at fryse mælkesvampe

Er det muligt at fryse mælkesvampen

Melk champignon er en lillegranuler (5 - 6 mm i diameter i den oprindelige udviklingsstadie) af hvid farve og er et produkt af interaktionen mellem gærswampe og mælkesyrepinde. Den producerede drik har en enestående kemisk sammensætning, som stort set overgår egenskaberne hos almindelige kefir og med regelmæssig brug er i stand til at helbrede (og forebygge) mange sygdomme.

Drikke opnået ved hjælp af mælkesvampe,har unikke egenskaber. Det genopretter den intestinale mikroflora, hæmmer putrefaktive og patogene bakterier, fremmer udskillelsen af ​​tungmetaller, aktiverer immunsystemet, glatter allergiske reaktioner mv. Processen med at opnå medicinsk yoghurt er ikke kompliceret, selv om svampen selv kræver konstant opmærksomhed og omhu. En gang om dagen er mælkesvampen fyldt med mælk. Efter 17 - 20 timer dræbes klar kefir, svampen vaskes og igen fyldt med mælk.

At spare i lang tidMælkesvampe i en biologisk aktiv tilstand, dvs. sundt og i stand til at producere en værdifuld drink, er nogle regler om pleje påkrævet. Dæk ikke krukken med mælkesvampen. Svampen er en levende organisme og kræver ilt, ellers vil den dø.

Fyld svampen med mælk ved stuetemperatur. "Lev mælk" før brug, kog og køl.

For at holde mælkesvampen, brug glas krukker. Du kan vaske dem kun med sodavand.

Hold ikke beholderen med svampen i lyset. Find ham et mørkt, men ret varmt sted. Ved temperaturer under 17 grader kan der opstå form.

Alt i tide fusionerer kefir ogskyl melkampen med vand ved stuetemperatur, ellers kan det dø. Hvis du skal forlade i 2 - 3 dage, skal du sætte svampen i en 3 liters krukke, hæld halvdelen af ​​mælken med vand og læg det på et varmt sted. Den resulterende drik er egnet til ekstern brug.

Brug ikke metalgenstande under svampens pleje, det kan blive syg.

Vælg regelmæssigt store korn, fordi de er tomme inde og helt ubrugelige.

Hvis din mælkesvamp er syg (der var slimeller en ubehagelig sur lugt, er smag af drikken ændret), kan du alligevel forsøge at holde det. Skyl svampen i en 5 procent opløsning af salicylsyre eller borsyre, og tør derefter. Tag den syge majs.

Hvis du vil tage en lang pause, mendette bevarer mælkesvampen, så skal du passe på det som før, ellers vil det dø. Imidlertid er der information (ikke verificeret), at mælkekampen kan fryses til langtidsopbevaring. Efter afrimning begynder den at fungere normalt i flere dage. Det bør dog endnu engang understrege, at "dette er ikke verificerede oplysninger.

Læs også: