/ / Er det muligt at fryse kødmælk i fryseren

Er det muligt at fryse kømælk i fryseren

At købe højkvalitets proteinprodukter inutiden er ikke let. Derfor, når der er mulighed for at købe god hjemmelavet mælk eller cottage cheese, vil jeg tage mere. Men hvordan man bevare friskheden af ​​naturlige produkter? Kan jeg fryse cottage cheese og andre mejeriprodukter?

Spørgsmålet er relevant. Fordi fryse vil forlænge holdbarheden af ​​frisk hjemmelavet mælk fra 2 til 6 måneder. Måske vil cottage cheese også blive opbevaret længere og vil ikke miste sin næringsværdi.

Nyttige tips til frysning af mejeriprodukter

  • Til frysning skal du tage frisk, umiddelbart efter køb af produkter.
  • At samle tætte polyethylenpakker, som ved opbevaring ikke brød og ikke passerede luft. Vejr-slået produkter bliver gamle, erhverver en ubehagelig smag og lugt.
  • Pakker skal underskrives med en markør, som er gemt, og når den sendes til frysning.
  • Plast og glasflasker og beholdere til at fylde, når ikke toppen 1,5-2cm, som mælken når den fryses, øges i volumen.
  • Efter optøning kan ubrugt mælk ikke fryses igen, fordi dens nyttige egenskaber går tabt.

Det viser sig, at du kan fryse cottage cheese, så detlængere beholdt sine fremragende kvaliteter. Et frisk surmælksprodukt udstråler en behagelig lugt. Blød, hvid, med en cremefarve, han beder om bordet. Men hvis cottageosten har ligget i køleskabet i ca. 24 timer, bør den kun forbruges efter varmebehandling. Det er, brug det til madlavning gryderetter, dumplings, ostekager og andre retter. Men der på bordet var altid frisk hytteost, det er bedre at fryse det korrekt.

  • Frisk cottageost uden frost bør opbevares på køleskabets øverste hylde ved en temperatur på + 7-8 grader ikke mere end 2 dage. For at undgå beskadigelse af produktet kan den derefter fryses.
  • Til frysning er det nødvendigt at opdele i portioner, der er nødvendige til fremstilling af de tilsigtede retter.
  • Pak i tætte poser, tegn.
  • Opbevares ved en temperatur på -18 grader i højst en måned. Med denne opbevaring taber ostemassen ikke sin smag og bevarer sin aroma.

I kost af de fleste familier, oftestkomælk anvendes. Frosset på en industriel måde, det vedvarer i lang tid. Enhver værtinde undrer sig over, om det er muligt at fryse kødmælk derhjemme.

Geemælk anses for mere nyttig. Hvis de købte det, forsøger de at redde det til børn. Derfor er forældre ikke ligeglade med spørgsmålet om, hvordan man bedst kan fryse gedemælk, så det ikke mister sine naturlige egenskaber.

Det viser sig, at kølemælk og ged i fryseren holdes bemærkelsesværdigt.

  • Til frysning kan ko mælk tages rå eller kølet kogt, og ged skal kun frosses for rå for at maksimere brugen i 2 måneder.
  • Den bedste temperatur til frysning er fra -20 til -25 grader. En højere temperatur, der forlænger fryseperioden, fører til tab af vitaminer og sporstoffer.
  • Svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at fryse sur creme,vil være positiv, da den er perfekt bevaret i frosset form i seks måneder. Sæt det i fryseren, helst i glas eller keramiske fade.

Frysekvalitetsmælk, creme fraiche og hytteost, du kan altid fodre syv forskellige retter fra gode fødevarer, spar tid på deres søgning, lad dig aldrig bekymre dig om, at der ikke er noget at lave mad.

Læs også: