/ / Sådan steges frosne koteletter i ovnen

Sådan steges frosne koteletter i ovnen

Sådan tilberedes frosne færdige koteletter?

Er det nødvendigt at afrimme frosne færdige koteletter inden madlavning?

Sandsynligvis bør det præciseres, at hakket kød - Jeg mener at købe cutlets og hjemmelavede. Hjemmelavede koteletter fra hakket kød, som du vrider og tilføjer alle de "hemmelige" ingredienser - absolut smagere. Men selv når de optøner, opfører de sig meget værre end købte - sidstnævnte klarer at holde den ensartede på fabrikantens fabrik, men hjemmeformularen gør det ikke. Hvad er årsagen til denne "adfærd" af stuffing, jeg ved ikke.

Men optøede koteletter (nogen) jeg smager altid påolie, men frosset, hvis der ikke er tid til at afrimme dem, normalt en krop med sauce. Den anden mulighed er at foretrække for mig, fordi jeg forsøger ikke at spise stegt. Og dette er det vigtigste trick af spørgsmålet "Sådan steges frosne koteletter". Hvad er denne trickery?

nogen frosne haler vil holde fast. Til hænder, til en plade, til en stegepande - og til at stege dem smukt, vil det vise sig meget vanskeligt. Det var Frosne koteletter skal steges i olie, hvis du ikke er en stew-cook, som mig.

Og selvfølgelig hovedregelen til stegning af koteletter: lægger dem på en varm stegepande og steges ca. 7 minutter før den gyldne skorpe, og drej derefter koteletterne på den anden side og reducer ilden lidt. Steg undersiden af ​​minutter 13 - også til en appetitlig skorpe. Bon appetit!

Læs også: