/ / Kan jeg fryse laks

Kan jeg fryse laks

Bland 2 dele salt med 1 del granuleret sukker og gnid blandingen med tilberedt fisk, læg den i nogle retter, dæksel og sæt i køleskabet. I en dag er hun klar.

Og en anden måde: Saltvand fremstilles ved beregning af 2 dele salt, 1 del granuleret sukker, 1 liter vand. Vi sætter fisken i højredskaber og hældes i saltlage. Den næste dag kan du spise, det bliver mere blidt. Bon appetit.

Læs også: