/ / Hvad du kan lave fra frosset sild video

Hvad kan du lave fra frosset sild video

På den første lørdag i juni i hollandsk noteSildferie. Således hylder hollandskeren produktet, som er deres nationale stolthed, og fejringen selv er tidsbestemt til årets første fangst. Vi elsker også denne fisk, hun er hyppig gæst på både det festlige og det daglige bord.

Som regel køber mange mennesker kun saltet sild, men faktisk kan frisk fisk også lave mange lækre retter. Sådan gøres det, læses i dag på Passion.ru.

Det enkleste, du kan gøre med frisk sild, er at bage det i ovnen under sauce.

  • Frisk sild - 2 stk.,
  • Løg (stor) - 4 stk.,
  • Mayonnaise er klassisk - 150 ml,
  • Salt, sort jord peber - til smag,
  • Vand - 500 ml.

Sild skræl af skalaerne og fra indgangen,Fjern hovedet, halen og finnerne. Krop af fiskesalt med salt og peber, læg i en dyb pande på dem - løg, skåret i store ringe eller semirings. Fyld den med mayonnaise, peber lidt mere. Derefter forsigtigt på siden hæld vand. Ovnen i en forvarmet ovn til 200 grader og bages i 35-40 minutter.

Garnér sild med kogte kartofler. Derudover kan du sprinkle klar fisk med grønne løg eller finhakket persille.

Fra frisk sild kan du tilberede en slags gryderet, hvor alle komponenter harmonisk komplementerer hinanden.

  • Frisk sild - 2 stk.,
  • Løg (stor) - 4 stk.,
  • Gulerødder (medium) - 4 stk.
  • Kartofler (stor) - 4 stk.,
  • Frø af dild - 1 tsk,
  • Salt, sort jord peber - til smag,
  • Vegetabilsk olie (raffineret) - 4 spsk. skeer (1 + 3),
  • Vandet er varmt - 1 glas.

Sild uden skæl, finner,insider, fjern hoved og haler. Skær fisken i små stykker 4 cm tykke, sæson med salt og krydre med peber. Grøntsager børste, skær løg i halve ringe, gulerødder i cirkler og kartofler i halvskiver ca. 1,5 cm. Del alle tilberedte fødevarer, herunder dillfrø, i 2 portioner.

Pot med en tyk bund, olie 1 spiseskefuldvegetabilsk olie. Udsæt den første del af produkterne i lag: løg, fisk, dillfrø, kartofler, salt, peber, gulerødder. Så på samme måde - den anden del af sild, grøntsager og krydderier. Hæld oven på den resterende vegetabilske olie og hæld et glas varmt vand.

Sæt gryden på en stærk ild, bring gryden til kog, reducer varmen til et minimum og lad dem simre under låget i 35-40 minutter. Bland ikke.

Læs også: