/ / Er det muligt at fryse stykker græskar

Er det muligt at fryse stykker græskar

Forskellige grøntsager opbevares på forskellige måder. Nogle kan bevare deres naturlige udseende i lang tid, og andre grøntsager bør opbevares i frosset tilstand. Mange husmødre er interesserede i spørgsmålet om, om det er muligt at fryse et græskar og hvordan man gør det bedre.

For at gemme denne grøntsag kan du bruge detteOpbevaringsmetoden er som frysning, men det er ikke altid nødvendigt. I de fleste tilfælde opbevares det sikkert i et tørt rum ved stuetemperatur. Det er bedst at opbevare græskar på en blød overflade, den ideelle mulighed er halm. Men nogle sorter af denne grøntsag kan nemt opbevares i køkkenet i hele vinterperioden.

Hvis du skal gemme et græskar i en naturligform, så skal du vælge frugter, der ikke har forkælet eller forfaldne områder. Du bør også sørge for, at disse grøntsager ikke tidligere var frosset.

Når der ikke er mulighed for at opbevare fosteret i detsNaturligvis har du mulighed for at holde den frosset. Men for at fryse alle de nyttige vitaminer i den, skal den fryses korrekt.

For at fryse pumpen bør kun vælgesstærke, friske, friske frugter. Før du fortsætter til selve processen, skal frugterne skylles grundigt under rindende vand og tørres tørt af med en klud. Skræl nu græskar fra skrællen, skær den i kuber eller stykker med en tykkelse på mindst 3,5 centimeter. Læg de friske stykker frugt på et tørt bord og lad dem tørre godt.

Før du fryser et græskar, er detDet anbefales kog på dampbad eller zablanshirovat. For at gøre dette, skåret i stykker af grøntsager, du har brug for at sætte i et dørslag og sætte det i kogende vand, og derefter - en gang i is. Have afsluttet blanchering, igen spredt ud og tør græskar.

At fryse denne grøntsag er bedstBrug plastikbeholdere eller specialpakninger til frysning. Den skal placeres i kogte beholdere så tæt som muligt, så prøv ikke at gå mellem stykker af luftrum. Sæt ikke for mange grøntsager i beholderen, læg lige nok til at være tilstrækkelig til en brug.

Før forbrug er den frosne grøntsag ikkeDet anbefales at afrimme, det skal sænkes i en beholder med mælk eller kogende vand. Dette vil medvirke til helt at bevare dets nyttige og smag egenskaber. Frosset græskar kan bruges til at lave salater, suppe kartofler, grød.

Læs også: