/ / Er det muligt at fryse vin i fryseren

Er det muligt at fryse vin i fryseren

Mange vine bliver mere lækre efter optøning.

Med hvide vine skal du være forsigtig efteroptøning. Lad dem varme op for at se sedimentet. Hvis vinen ikke filtreres, vil den have en naturlig sediment - vinsyre krystaller. De vil ikke skade dig. Hæld netop forsigtigt vinen i det sidste glas. Hvis du efter en optøning også ryster flasken, lad vinen stå i en til to dage.

Men med rødvin lidt mere kompliceret. Hvis din rødvin er frosset, er det vigtigt at vide, hvilken slags druer den er lavet af. Pinot Noir er en meget delikat slags druer, så smagen af ​​vin kan forringes. Syrah, tværtimod, er en modstandsdygtig sort og vil være i stand til at modstå noget.

Så hvis Pinot Noir er frosset, så drik det ikke, men hvis Syrah bliver, bliver det kun bedre.

Vi håber, at du på ferie ikke vil tillade din vin at fryse, men hvis det skete - du har lige glemt det i fryseren eller ved et uheld tilbage i bilen - følg vores råd.

Læs også: