/ / Jeg læser lifaphak rester af god vin kan fryses

Jeg læser lifhak rester af god vin kan fryses

Vin skaber en atmosfære. Bare forestil dig: en hyggelig fredag ​​aften, en interessant film, yndlingsvenner og kølige bruschetter på spisebordet. Noget mangler, ikke? Selvfølgelig taler vi om et par glas rød eller hvidvin.

Ak, nogle gange er der uforudsete omstændigheder forbundet med vin, som kan mørke festen. For eksempel blev en korketrukker et eller andet sted tabt, eller gæsten kaste en lys drink på sin nye skjorte.

KitchenMag har udarbejdet en liste over 10 kølige livelskere for vinelskere. Disse tips hjælper dig med at nyde den sande smag af en ædle drink og redde dig i nødsituationer.

Corkscrew er ikke ved hånden? Fortvivl ikke! Tryk først på tappen inde i flasken. Dette kan gøres med en blyant eller anden lang og holdbar genstand. Så skal du vise nogle færdigheder. Tag det sædvanlige bånd og fold det halvt med en loop ned. Placér båndet under korken, så det hviler lodret på båndet. Mens du holder flasken med en hånd, skal du trække begge ender af båndet og trække forsigtigt stikket ud.

Nogle gange er det umuligt at afkøle flasken på forhåndaf vin. Hvad hvis gæsterne kom pludselig? Du skal bruge papirhåndklæder. Våd dem under en strøm af køligt vand. Pak flasken i papirhåndklæder og send den til fryseren i 10 minutter. Dette vil medvirke til hurtigt at afkøle din yndlingsvin.

Der er en anden måde at afkøle vinen på. Du skal bruge isterninger og salt. Denne mulighed er både effektiv og spektakulær. I en lille spand placeres isterninger og tilsæt salt. Sidstnævnte sænker vandtemperaturen, hvilket betyder, at det bliver smalt koldt, når det smelter. Vin i sådant vand vil hurtigt nå den rigtige temperatur og blive behageligt cool.

Ingen is?Hvis køleskabet har en kold druer, så kan du bruge den som en cool alternativ til isterninger. Bare læg nogle druer i et glas vin. Dens smag vil ikke ændre sig, men drikken bliver lidt køligere.

At drikke hele flasken vin arbejder nogle gange ikke ad gangen. Hvis der ikke er så mange mennesker i din virksomhed, så har du sandsynligvis opgaven med at bevare resten af ​​drikken.

Hvordan gør man det rigtigt?Først skal du som regel tage flasken fast med en prop efter hvert glas. For det andet opbevar vinen ved en temperatur på ikke over 20 grader på et sted hvor direkte sollys ikke når. I køleskabet vil for eksempel opbevares drikken i 3-5 dage.

Rester af vin kan også fryses i konventionelforme til is. Dette er en fantastisk måde at holde vin til forretning, og ikke at hælde en drink, der ikke har tid til at drikke. Sådanne vinisninger kan tilføjes til forskellige retter under madlavning. For eksempel i supper, saucer eller anden kurser. Det bliver lækkert!

Spildt vin på en ny skjorte?Denne ulykke kan betydeligt ødelægge stemningen og det samlede indtryk af aftenen. Må ikke panik forud for tiden. Prøv en nødmetode til fjernelse af røde pletter. Drys en frisk plet med en generøs klip af bordssalt. Vent lidt, saltet absorberer ikke pigmentet, og så forsigtigt børsten af ​​resten med en børste. Hvis det er muligt, vask straks trøjen for en mere mærkbar effekt.

Fjern vin pletter vil hjælpe ikke kun salt, men ogsåmælk. Det virker simpelthen. Hæld en lille mængde mælk på pletten og lad trøjen eller en anden garderobepost stå i en time. Efter vask i køligt vand. Denne lifjhak bør hjælpe med at slippe af med vinpletter og returnere tøj til et perfekt udseende.

Ønskede at bestille et glas vin i restauranten?Vi råder dig til at bede tjeneren om at bringe en hel flaske vin på en gang. Faktum er, at denne tilgang vil være meget mere økonomisk, for i mange institutioner koster prisen på et glas vin lig med prisen på en hel flaske. Og også vin hældes af briller fra allerede åbne flasker, derfor er det praktisk talt umuligt at kontrollere kvaliteten af ​​drikken. Der er stor risiko for, at vinen bliver opbrugt.

I dag i butikkerne er der en enormAntal vine fra forskellige producenter. Alle vil kunne finde en drink efter deres smag, men vi anbefaler dig stadig at gå til en ideel drink i specialiserede vinbutikker. De har de relevante certifikater og er bekymrede for deres image. Derfor er det næsten umuligt at møde forfalskning der.

Læs også: