/ / Er det okay at fryse kogt boghvede?

Er det muligt at fryse kogt boghvede

Ved første øjekast kan indefrysning af en færdiglavet korn være en mærkelig besættelse, og få mennesker fryser et sådant produkt, men der er mange fordele i denne sag. Og fordelene er indlysende, især for den økonomiske elskerinde.

Generelle principper for frysning

På en gang vil jeg fortælle, at al klar grød giver til en frost. Kogt på mælk eller vand, salt eller sød - du kan fryse hver af dem.

  • Opbevaringstemperatur til alle typer grød - minus 18 grader eller mindre.
  • Holdbarhed i fryseren vil variere: til mælkeporridges - 4 måneder, til poretter kogt på vand - 6 måneder.
  • Sådan optøes? Kun i køleskabet! Afrimning af grød på køkkenbordet, det er muligt at få et forkælet produkt, især hvis mælken er grød! Det er nok kun at flytte beholderen med frosne grød fra fryseren til køleskabet i flere timer, og vent på fuldstændig afrimning af produktet.

Sådan fryser havregryn på vandet

Hvis du har meget klarhavregryn, og dette vil være nok til en fuld servering, så det kan fryses, så der senere tjente til morgenmad eller middag, hvilket gør, for eksempel, havregryn, tomater og løg.

Det er nødvendigt at lade grøden køle helt ned i en gryde,læg den i beholderen til frysning, luk låget og sæt i køleskabet i 30 minutter - 1 time for at afkøle grød tilstrækkeligt inden frysning. Mærk beholderen og flyt grøden til fryseren.

Grød kan også opbevares i en plastikpose eller madfilm. Der er en fantastisk måde, hvor frosne grød vil optage et minimum af plads i fryseren.

Det er nødvendigt at forme beholderen med madfilm ellerpolyethylenpose, så beholderens bund og vægge er helt dækket af en film, og de frie ender hænger ned. Læg grød i en beholder, køles i køleskab, fryser.

Og efter at du får en mursten af ​​frosset grød, er den endelig godt pakket i en film og lagt på yderligere opbevaring i fryseren.

Hvis grød forbliver 2-3 skeer, og dette vil ikke være nok til en fuld portion, så kan resten af ​​grød fryses i små polyethylen kulechkah.

En sådan håndfuld færdiggrød grød kommer til nytte nårtilberedning af hakket kød til koteletter - du skal bare tilsætte optøet havregryn til kød- eller grøntsagskødet. Klarne koteletter vil vise sig at være meget mere storslåede, blødere og de vil vise sig mere.

Hvis havregryn søde og er ikke egnet til kogning af koteletter eller garnishes, det kan føjes til cottage cheese-konditoriet til gryderetter eller ostekager og tilberedning af havregryn.

Sådan fryser havregryn i mælk

Hvis det er flydende, er det nødvendigt at hælde fuldstændigtafkølet grød i en krukke, beholder eller spand (ikke påfyldning omkring 1,5 cm for at forlade rummet for at øge væskevolumenet), afkøles i køleskabet og flyt til fryseren.

For at servere grød til morgenmad skal den tøses om aftenen. Afrimning kun i køleskabet!

Afrimt grød i køleskabet kan varme oppå komfuret eller brug en mikrobølgeovn. Og at grøden stadig var velsmagende, kan du tilføje en knivspids kanel eller vaniljesukker, revet citron eller appelsinskal, lav en sauce, for eksempel karamel æbler.

Alle ovenstående handlinger kan anvendes på enhver grød.

Sådan fryser boghvede grød

saldi boghvede saltet grød de er egnede til fremstilling af hakket kød, for eksempel til græske eller kødboller samt pandekager fra leveren.

Frys boghvede kan også være en mursten, der passer godt til bunden af ​​beholderen med en film.

Afrimt boghvede grød kan suppleresgræskar og svampe. Disse ingredienser vil så dekorere parabol med deres dufte, at ingen vil gætte, at denne grød var kogt ikke en halv time, men 2-3 uger siden.

Mælk sød boghvede grød (kun optøet på køleskabets hylde!) til opvarmning på en bekvem måde, sæson med sauce, frugt og server til morgenmad eller snack.

Også sød boghvede grød kan blandes med cottage cheese, bage i ovnen og få en boghvede ostemasse gryderet.

Læs også: