/ / Er det muligt at fryse sur creme i pakken i fryseren

Er det muligt at fryse sur creme i pakken i fryseren

Spørgsmålet er relevant. Fordi fryse vil forlænge holdbarheden af ​​frisk hjemmelavet mælk fra 2 til 6 måneder. Måske vil cottage cheese også blive opbevaret længere og vil ikke miste sin næringsværdi.

At samle tætte polyethylenpakker, som ved opbevaring ikke brød og ikke passerede luft. Vejr-slået produkter bliver gamle, erhverver en ubehagelig smag og lugt.

Pakker skal underskrives med en markør, som er gemt, og når den sendes til frysning.

Plast og glasflasker og beholdere til at fylde, når ikke toppen 1,5-2cm, som mælken når den fryses, øges i volumen.

Efter optøning kan ubrugt mælk ikke fryses igen, fordi dens nyttige egenskaber går tabt.

Frisk cottageost uden frost bør opbevares på køleskabets øverste hylde ved en temperatur på + 7-8 grader ikke mere end 2 dage. For at undgå beskadigelse af produktet kan den derefter fryses.

Til frysning er det nødvendigt at opdele i portioner, der er nødvendige til fremstilling af de tilsigtede retter.

Pak i tætte poser, tegn.

Opbevares ved en temperatur på -18 grader i højst en måned. Med denne opbevaring taber ostemassen ikke sin smag og bevarer sin aroma.

Det viser sig, at kølemælk og ged i fryseren holdes bemærkelsesværdigt.

Til frysning kan ko mælk tages rå eller kølet kogt, og ged skal kun frosses for rå for at maksimere brugen i 2 måneder.

Den bedste temperatur til frysning er fra -20 til -25 grader. En højere temperatur, der forlænger fryseperioden, fører til tab af vitaminer og sporstoffer.

Svaret på spørgsmålet om, hvorvidt det er muligt at fryse sur creme,vil være positiv, da den er perfekt bevaret i frosset form i seks måneder. Sæt det i fryseren, helst i glas eller keramiske fade.

Læs også: