/ / Er det muligt at fryse ingefær i køleskabet

Er det muligt at fryse ingefær i køleskabet

Ginger er et meget nyttigt og værdifuldt produkt. De kan behandles med forkølelse, bruges som krydderier, marineret og tilsættes til forskellige retter. Men i enhver brug er det vigtigt, at vi bruger friske, kvalitetsprodukter. I dag skal vi snakke om, hvordan du gemmer ingefær hjemme.

Hvordan kan jeg bevare de gavnlige egenskaber, som ingefærrotten har? Den bedste friske ingefær holdes. Derfor, når du køber, være opmærksom på hans tilstand! Køb ikke ingefær hvis:

  • det er fugtigt, har tegn på blomstring eller spiring
  • løs eller rynket ingefær
  • Ginger med en hård, zadezenevshey hud.

Den friskeste ingefær har en god farve, den er elastisk med en blød skræl, som er meget nem at rengøre. Der er flere måder at gemme ingefær til hjemme.

I køleskabet er den friske ingefærrot ikke opbevaretmere end 3 uger. Derfor vælger vi denne metode, hvis du ved, at du vil bruge den snart. Ginger er bedst opbevaret, hvis den pakkes tæt sammen med madfilm eller sættes i en vakuumpose. Du kan også pakke det i et papirserviet, og læg det derefter i en papirpose. Vi opbevarer den indpakket ingefær i grøntsagerummet.

I fryseren kan du opbevare både hele roten ogallerede skåret eller revet ingefær. For at bevare roden pakker vi straks den ubælgede rod og sætter den i fryseren. For at fryse de skrællede skiver af ingefær, sæt skiverne på en bageplade eller en plade, lad dem stå i fryseren i 2 timer og efter, sæt de frosne stykker i en forseglet beholder. Du kan også fryse revet ingefær, mens du straks deler dem i portioner. For at gøre dette, tre ingefær på en rivekniv, danner vi portioner på en bageplade eller en plade. Lad en plade med revet ingefær i fryseren i 2 timer, så læg i en forseglet beholder eller en glasburk med låg. I fryseren kan ingefær opbevares i op til seks måneder.

Du kan gemme raffineret ingefær i køleskabet,hvis vi skar dem i skiver og fylder dem med hvidvin. Hvis du sætter ingefær i alkohol eller vodka, så kan en sådan infusion i efterdybningen også bruges til at behandle eller forhindre forskellige sygdomme. Ginger kan også fyldes med anden væske, for eksempel: tør sherry, risvin, riseddike, frisk limesaft eller citron. Du skal dog vide, at enhver af drikkevarer giver deres smag og aroma, dvs. egenskaberne og kvaliteten af ​​ingefæren varierer.

Hvis du selv besluttede at marinere ingefær eller digGinger forblev efter rækkefølgen af ​​sushi, det er vigtigt at vide, hvordan du kan gemme det. Vigtigt at vide, hvor det kan opbevares, og hvor ikke. Marineret ingefær opbevares sædvanligvis i glas eller keramisk skål med et fuldt låg. Brug dog ikke metalredskaber. Ginger kan kun opbevares i køleskabet i højst 3 måneder, hvis du marinerede det selv. Ginger, venstre efter bestilling sushi på huset gemmes ikke mere end en dag. Hvis du har købt en krukke i et supermarked, så skal du følge instruktionerne. Normalt kan en slik ingefær efter åbning af dåsen forbruges inden for en måned.

Læs også: