/ / Er det muligt at saltfisk med iodiseret salt

Er det muligt at saltfisk med iodiseret salt

Hvis under fiskens tilberedning saltet fisken med iodiseret salt, påvirker dette ikke smagen af ​​parabolen. Men er det det værd?

Det må forstås, at selve fisken eret produkt, der indeholder en stor mængde jod (som alle fisk og skaldyr), og det er nok for en person at spise fisk tilberedt med almindeligt (uniodized) salt. For at en sundt person skal kunne få den nødvendige norm for jod, er det nok for ham at spise fisk to gange om ugen.

Og iodiseret salt er bedre at bruge ved tilberedning af retter, som omfatter produkter, der ikke indeholder for meget jod.

Læs også: