/ / Sådan korrekt fryse pizza dej

Hvordan man korrekt fryser pizza dej

1 glas varmt vand

2 spsk tør gær

4 spiseskefulde vegetabilsk olie

Vores respekterede kulinariske føderale indgav en opskriftpizza, som jeg gerne vil sidde ned. Vores opskrifter er meget ens, men jeg tilføjer et æg og lidt mere mel. Fra denne mængde produkter får jeg 4 kager, som jeg også fryser i fryseren, indpakker dem med madfilm. Meget praktisk, når du er bagt, og tag bare ud af fryseren, smæk det du vil og efter 20 minutter klar frisk pizza. Så opskriften.

Bland alt til tandkød, lad efter for reaktion.

Forsæt alt til dejen, tilsæt dejen og knead meget godt i ca. 10 minutter. Dejen skal være glat og glat, når du rammer den med en håndflade, er lyden som en bold.

Dæk med et håndklæde og sæt et varmt sted i 1 time.

Når dejen er kommet frem, blandes vi igen, opdele i portioner, rulle ud og lægge ud i form. Jeg dækker formularen med bagningspapir, eller du kan simpelthen pulver det med mel.

Vi arbejder hårdt og ofte dej med en gaffel og bages i 10 minutter.

Når kagerne afkøles, pakkes i en film og sendes til fryseren. Det er stort set alle.

Jeg ville have pizza - vi tager den frosne kage ud, spred den med din yndlingssauce og grist derefter ost (for at binde fyldet med dejen), enhver fyldning, oliven og revet ost igen.

Bages i 20 minutter. Og du kan nyde den lækre pizza af din egen produktion.

Forbered dig og dig.

Det er meget bekvemt at tage frosne pizza skorper med dig til dacha. Forstyr ikke med dejen og når som helst kan du lave en fremragende pizza.

Læs også: