/ / Er det muligt at lave mad fra frosset blødbrød

Kan jeg lave mad fra frosset blødtegebrød

* Skær den optøede, men stadig kolde dej med en kniv eller hak, så der bliver mindre affald. Resten af ​​testen før det nye arbejde skal kun tilføjes fra toppen.

* Kanten af ​​dejmadrassen og kanten af ​​trimningen bør ikke værefedt med æggeblomme, ellers kan det bagte produkt vise sig ubelagt. Bagebræt til puffekager bør ikke smøres med noget fedt, du kan kun skylle dem med koldt vand.

* Puffekager bør bages i en opvarmet ovn. Skynd dig ikke for at kontrollere produktets beredskab.

* Med en lagdelt test kan du bruge søde eller hjertelige, krydderierige påfyldninger.

* Puffekager er særligt lækre, når dejen er frisk. Ved langvarig opbevaring kan dejen få en ubehagelig smag.

* Det bagt produkt med en sød påfyldning er dækket af sukkeris, mens produktet stadig er varmt.

Smør lidt ud i puffekagerne og skær i kvadrater. Smør med abrikosmarmelade. Skær skiverne af æbler. Udvid på testen. Strø med sukker og kanel. Bages i ovnen i 15-20 minutter.

Kager med citronfyldning

Rul ud laget, læg citroner på det,bæres på rivejern med skræl og blandes med sukker, dække med et lag af den anden prøve. Prik gaffel og bages ved 220 grader celsius i tech. I 20 minutter i en ovn.

Pølser i dejen

Puff wienerbrød for at rulle op til 0,5 cm, skåret ind10 * 10 pladser, firkantede, børste dejen med sennep, et snit som en notesbog i rækken, ikke til randen dorezaya 1 cm og 5 cm på venstre til højre, for at skære en del at sætte pølse, dække den venstre side og sættes i ovnen i 15 minutter.

Patty med feta

Rul dejen ud, skær i firkanter og læg fyld: brynza (fetaost), 2 æg, cremefløde. Bages i ovnen i 15-20 minutter.

Puff wienerbrød med ost

Rull 250 g blødkage i rektanglerstørrelse 20 x 35 cm, læg dem tynde lag ost og rul dejen med ost i ruller på den lange side. Skær rullerne i 7 stk., 5 cm hver, og læg pattiesne på en bageplade. Bages i ovnen ved 200 ° C i 10 minutter.

Croissanter med auberginer

Triangulere et firkantet lagpuffekage. I en region sætte en cirkel stegt aubergine lidt sennep, revet ost og krydderurter (Ja generelt kan variere uendeligt, er det muligt for eksempel oksekød, ristede løg eller svampe eller tomater til aubergine). Vrid croissanterne, beskyt tippene, bages i 15 minutter ved en temperatur på 220 g.

Pie med broccoli og rejer

800 gr broccoli at koge i kogende vand ca. 8 min. Sæt et håndklæde op, lad det køle af og tørre. 400 gram dejen ruller ud. Stik en bageplade (diameter 26 cm) med et stykke pergamentpapir, sæt dejen på toppen. Broccoli og rejer sætter på dejen. Ryst 8 æg, 250 ml mælk og 250 ml fløde. Sæson med salt, peber og muskatnød. Hæld broccoli. Bage kage i ovnen i bunden i 50 minutter.

Ca. 400 g blødkage, der hældes i et lag50x50 cm Smør dejen med en æggeblomme, 1/2 af dejdækslet med et lag varmebeslag, og dækk derefter med anden halvdel. Træk rullestiften ud. Dyhovky til overophedning op til 220 g. Dejen skæres i strimler med en bredde på 2 cm, lavet af spiralbånd, sætter dem på pentylinen og smøres med en æggeblomme. Bages i ca. 10 minutter. indtil gyldenbrun. Stænk med valmuefrø eller spidskommen.

Volovany med hot stuffing

Fra en tyndt rullet dej klippes der krus ihver 2 af 3 cirkler er et hul skåret (diameteren er meget mindre), - der opnås ringe. Så på hver cirkel er en på en to ringe stablet, lidt prischipyvayutsya og bagt til klar, de viser pæne kurve. Fyld med en blanding af krabbe, revet ost, grønne ærter og mayonnaise og sæt i ovnen i yderligere 5 minutter.

Læs også: