/ / Er det muligt at bruge frosset dumpling wienerbrød

Kan jeg bruge frosset dumpling batter

Forberedelsestid: Ikke specificeret

- 2-2,5 kopper hvedemel

- 1 tsk. l. bordsalt,

- 1 glas almindeligt renset vand.</ i>

Hæld en kop mel i en skål. Der tilsættes salt og blandes. Dejen skal være lidt saltet, og så vil fyldet tilføje smag og dumplings vil bare være lige.

Vand kog, og hæld derefter forsigtigt til melet i en skål.

Rør med en ske, da dejen stadig er varm og lad stå i 10 minutter. Dejen er stadig flydende, vanille.

Vi hælder det resterende glas mel, når dejen ikke er varm mere. Således kombinerer vi det bryggede mel med almindeligt mel. Denne metode hjælper pelmeni til ikke at knække efter frysning.

Knæk dejen med dine hænder, indtil den bliverelastisk og vil ikke holde sig til hænderne og til bordet. Det er bedre at ælte dejen på et bord og på et stort bord. Knead dejen i 5-10 minutter, indtil den er en enkelt helhed.

Af den færdige dej kan du lave pelmeni ogfrys til fremtidig brug. Efter frysning forbliver pelmeni intakt, og dejen vil ikke falde fra hinanden. Jeg håber at du vil finde min opskrift nyttig! Af den måde, for påfyldningen kan du ikke kun bruge kød, meget lækker og fisk dumplings, prøv at lave mad.

Læs også:
2018 readingontheweb.com - Frosne produkter.