/ / Sådan fryser gærdejen til pizza

Sådan fryser gærdejen til pizza

</ li>
  • Dejen: (1 kop mel, 50 g sur creme 20%, 14 kop kefir, salt, sukker, sodavand).

    Det ville være dejligt at glæde sin mand med hjemmepizza oftere og rystede med en mindre test))

    Ofte fryser jeg dejen til vareniki. Nogle gange viser det sig, at dejen forbliver, men påfyldningen er ikke længere der. Jeg tror, ​​at denne dej også kan fryses.

    Jeg fryser altid dejen og blæser og forpizza og til kiks! Til pizzadegen ruller jeg ud på pergament og foldes. En sådan rulle, jeg renser i fryseren (det tager meget mindre plads, det er ret lettere at finde et sted til tynd rulle end for et stykke). Og alt, så ca. 10 minutter vil det ligge ved stuetemperatur. og kan indsættes direkte på bakkebakken.

    god ide med pergament!

    Jeg kunne godt lide ideen med papir.

    hvor meget information er der brug for i bloggen til sidst, og opskriften på testen og metoden til indefrysning)), vil jeg bruge det, tak!

    Alle geniale er enkle, tak for råd, jeg vil helt sikkert bruge det.

    Vi hjemme inde og jeg og min mor fryser også dejen, vi er tildumplings og ravioli gør ofte dejen dejen, og det taber ikke nogen farve eller konsistens. og dejen til pizza jeg laver gær med tilsætning af tomatsuksaus, og det bliver endda bedre efter afrimning, det er kontrolleret. Jeg arbejdede på Public Library (selvom i regnskabsføring) og jeg fik at vide af bagere selv, at hvis dejen er sat i kold eller i fryseren, bliver det bedre.

  • Læs også: